hbzhan內容導讀：許多人在洗菜、洗碗后將殘菜、剩渣從池中用手撈出裝進垃圾袋，這其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相當麻煩；同時，如果垃圾袋破漏，污水還將污染室內地板等物。一般來說，此類廚余垃圾往往是需要單獨處理的，需要用單獨的垃圾袋包好扔棄。韓國6月份開始推廣食物垃圾計量收費制度，這個做法給我們以啟示。我國也可借鑒韓國的經驗，實行食物垃圾按重量計費制度。

　　
　　韓國推廣食物垃圾計量收費制度
　　
　　從6月2日開始，韓國開始在全國范圍內推廣食物垃圾按重量計費的制度，這一舉措的目的在于減少食品垃圾的排放。
　　
　　首爾市23個區已經開始實施食物垃圾“從量制”，占全市總戶數的85.5%。據統計，現在首爾市每天產生的垃圾為9440噸，其中食物垃圾約占35.9%。韓國環境部預估新政策實行后將減少10%—20%的食物垃圾量，全國年均可節省約5萬億韓元（1元人民幣約合184韓元）垃圾處理費用。
　　
　　垃圾計量收費是必然趨勢
　　
　　從上來看，許多發達國家都已經實行了垃圾計量收費，從客觀上減少了垃圾的產生。
　　
　　我國是食品垃圾的重災區。請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式，造成舌尖上的浪費觸目驚心。據有關方面估算，每年餐桌上浪費的食物價值高達2000億元。我國實行計量收費是必然趨勢，既可以減少對環境的污染，又可以節約資源，是具有可持續發展戰略意義的大事。從上世紀90年代中后期開始，德國、日本、韓國等國家開始實施垃圾計量收費制度。
　　
　　所謂按量計費，顧名思義，就是根據食物垃圾排放的重量來收費。無論是在公寓等共同住宅采取感應式刷卡垃圾桶或按照小區食物垃圾總量計費的方式，還是在獨棟個人住宅以購買垃圾印花或專用垃圾袋的形式實行，都在貫徹一個理念——多制造食品垃圾必須多付費。通過將金錢與食物垃圾排放掛鉤，促使人們自覺減少食物垃圾排放，從而達到保護環境、節約糧食的目的。
　　
　　韓國的做法給我們以啟示。我國也可借鑒韓國的經驗，實行食物垃圾按重量計費制度。但在此之前，應做好前期準備工作。僅就垃圾的排放而言，絕大多數國人還沒有養成垃圾分類處理的習慣，食物垃圾亂堆亂放。鑒于這種狀況，急需將垃圾分類回收列入中小學課程中，或者列入自然課的一部分，讓人們從小就樹立垃圾分類回收觀念。同時，科學布局各類垃圾分類處理設施，大限度地方便公眾。此外，在推廣垃圾分類處理時還可嘗試實行有償制度，激發人們回收垃圾的動力。
　　
　　業內聲音：參照國外成熟方法收費
　　
　　在一些發達國家，垃圾計量收費制已實行多年，部分國家和地區采用對戶收費的方式，每個國家都有自己的計量收費方式，其中按容積、垃圾袋收費的形式多。
　　
　　就居民生活垃圾收費問題，北京市市政市容委員會固體廢棄物管理處副處長鄧俊表示會重點參考國外的成熟方法，比如首爾，要求居民必須將垃圾裝進垃圾專用塑料袋，這些垃圾袋有2升、5升、10升、20升等幾種，政府將市民應繳納的垃圾處理費折合在塑料袋的價格中，因此這種垃圾袋的價格超過一般塑料袋，而且不同的顏色代表裝的垃圾不一樣，比如綠色只能裝餐廚垃圾，灰色只能裝不可回收垃圾等。在首爾，如果居民不用專用垃圾袋，而是隨便用別的袋子扔垃圾，將會被重金處罰。具體到北京的生活垃圾，計量方式和收費標準還在制訂當中。