腸胃炎很明顯是跟我們的日常飲食有關系，不良好的飲食習慣很容易造成腸胃炎，尤其是冬季，人們喜好吃火鍋等熱食，更加容易導致這種疾病。ELISA試劑盒

腸胃炎的癥狀

    胃腸炎癥狀的類型和嚴重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。zui常見的癥狀是腹瀉，其他癥狀包括：腹痛、惡心、嘔吐、發熱、食欲減退、體重減輕、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關節僵硬、大便失禁等。劇烈的嘔吐和腹瀉可以很快導致脫水，其表現有虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚干燥、口干、眼球下陷，嬰兒還可表現為啼哭時少淚。嚴重的嘔吐或腹瀉可以引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。

    飲用大量含鹽少或不含鹽的水分來補充液體的病人尤易出現低鈉血癥。水和電解質紊亂有潛在的風險，特別是對于病重、虛弱、年幼或年老的患者，嚴重的病例可以出現休克和腎功能衰竭。

秋冬如何避免腸胃炎？

    據報道，食源性疾病所引發的急性胃腸炎約占發病原因的/3，也就是說，全國每年“吃”出急性胃腸炎的就有2億多人。這些“吃”出來的腸胃炎，尤其以0~4歲的孩子和婦女更為多見，夏季尤其明顯。孩子的手經常到處亂摸，然后直接抓東西吃，導致病菌入口的幾率較大；而女性一方面要照看孩子，另外還需做家務，接觸致病菌的機會較多。

引起腸胃炎的4個因素

、物理因素

    一些手術后的病人留置胃管，時間長了也會引發炎癥。而胃內的異物、胃柿石、食管裂孔疝可機械性損傷胃黏膜。還有腹部腫瘤放射治療后可引起急性胃炎。ELISA試劑盒

2、化學因素

    是藥三分毒，很多的藥物都會對我們的胃腸不利，當服用一些藥物時會刺激胃粘膜從而造成損傷，發生糜爛，出現點狀出血，繼而發展成為胃腸炎。、

3、微生物感染和細菌毒素

    這種感染主要是來自食物了，雖然天氣轉涼感覺食物好像不容易腐敗，其實，細菌和病毒無處不在，如果沒有做好食物的清洗和消毒，還是會發生感染而導致胃腸炎的，zui常見的微生物感染和細菌毒素污染食物包括沙門氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和腸道病毒的感染都會引起急性腸胃炎。而zui常見的是由于不潔飲食所致的急性胃炎，常見的細菌感染為葡萄球菌外毒素，肉毒桿菌毒素，沙門菌屬內毒素及嗜酸桿菌。

4、飲食不當

    上述是因為食物不干凈所致，還有一種不是不干凈，而是吃的不當，比如暴飲暴食、飲食無度等，或特別偏好辛辣的食物等，都會造成濕熱中阻，損傷脾胃。ELISA試劑盒