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亞硝酸鹽檢測在食品安全、環(huán)境監(jiān)測方面具有重要意義。在食品加工過程中，亞硝酸鹽常檢測可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中亞硝酸鹽超標(biāo)的情況，確保食品的質(zhì)量和安全;在環(huán)境監(jiān)測方面，亞...
防腐劑是一類用于防止食品、藥品、化妝品等物品腐敗變質(zhì)的化學(xué)添加劑。它們通過抑制微生物(如細(xì)菌、霉菌、酵母菌等)的生長和繁殖，從而延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。防腐劑在食品工...
為了滿足消費(fèi)者對食品品質(zhì)、口感、保質(zhì)期等方面的需求，食品添加劑被廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工和保藏過程中。這些添加劑包括防腐劑、甜味劑、著色劑、抗氧化劑等多種類型，...
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