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中國(guó)網(wǎng):為餐廚垃圾回收注入市場(chǎng)理念

2017-07-19 09:06:57來(lái)源:中國(guó)網(wǎng) 羅瑞明 編輯:周末 關(guān)鍵詞:餐廚垃圾固廢處理固廢回收閱讀量:23426

導(dǎo)讀:餐廚垃圾不同一般的垃圾,政府部門要出面,要進(jìn)行規(guī)范制約,但也不能為收而收,還應(yīng)讓餐廚垃圾生成者口服心服,自覺(jué)的將垃圾給正規(guī)企業(yè)。
  【中國(guó)環(huán)保在線 媒體導(dǎo)讀】日前,江蘇淮安餐廚垃圾回收正規(guī)軍與社會(huì)人員打“游擊戰(zhàn)”受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注,再次將餐廚垃圾回收處理推至熱點(diǎn)。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,餐廚垃圾回收問(wèn)題不能光靠行政干預(yù),還得有市場(chǎng)理念,以市場(chǎng)調(diào)節(jié)的方法收購(gòu)才能長(zhǎng)久。
 
  下午2點(diǎn)不到,負(fù)責(zé)淮安餐廚垃圾集中回收的工作人員來(lái)到淮安某三甲醫(yī)院食堂,與想象中的一樣,他們又來(lái)晚了,社會(huì)人員正在收集這里餐廚垃圾。“我們根本進(jìn)不了后廚。”工作人員說(shuō)道,他們根據(jù)淮安市政府規(guī)定,合法回收全市的餐廚垃圾與地溝油,但因?yàn)橐恍┎惋媶挝慌c社會(huì)上的非法回收人員存在利益關(guān)系,導(dǎo)致他們不但要與社會(huì)人員打“游擊戰(zhàn)”,還要提防已簽約的餐飲單位“陽(yáng)奉陰違”。(7月18日《揚(yáng)子晚報(bào)》)
 
  正規(guī)企業(yè)回收餐廚垃圾遭抵制,不僅是個(gè)別,有過(guò)不少的報(bào)道,如:北京幾家企業(yè)每年回收的地溝油數(shù)量不足九分之一;鄭州市組建了一支回收地溝油的“正規(guī)軍”,但卻遭到了飯店的集體抵制。
 
  按說(shuō)“正規(guī)軍”回收餐廚垃圾不躲不藏,公開(kāi)的收購(gòu)比見(jiàn)不得陽(yáng)光的“游兵散勇”收購(gòu)具有更多的優(yōu)勢(shì),可是卻偏偏不如他,其原因固然是多方面的,而主要原因在于價(jià)格。像此地,淮安某學(xué)校與幾家酒店,他們對(duì)餐廚垃圾以10萬(wàn)元左右的價(jià)格對(duì)外招標(biāo),而給“正規(guī)軍”卻沒(méi)有任何補(bǔ)貼,賣給“游擊隊(duì)”有利可圖,而給正規(guī)軍卻是無(wú)償,在利益的驅(qū)使下一些餐飲單位即使是簽了約也“陽(yáng)奉陰違”。
 
  餐廚垃圾也是垃圾的一種,作為垃圾的處理者獲得一定的回報(bào)也是合情合理,如同出售廢銅爛鐵、廢紙、廢塑料一樣,也應(yīng)獲得酬金,再則,“正規(guī)軍”將餐廚垃圾進(jìn)行回收加工,變成生物柴油、厭氧、沼氣并發(fā)電,利廢為寶也可以獲得利潤(rùn),餐廚垃圾作為成本利用也應(yīng)付成本費(fèi)。這邊又急需原材料,那邊又不愿意付費(fèi),哪有這等好事。
 
  也許有人會(huì)說(shuō),正規(guī)收購(gòu)餐廚垃圾是為了防止地溝油,事實(shí)上這一做法也是有效防止地溝油生產(chǎn)的有效措施,然而,將私人收購(gòu)餐廚垃圾與生產(chǎn)地溝油對(duì)上號(hào)也不完全,如餐廚垃圾可以喂豬,可以養(yǎng)魚和做農(nóng)肥等等,雖說(shuō)有些喂養(yǎng)不衛(wèi)生不環(huán)保,但也不可能視生產(chǎn)地溝油對(duì)待處理。
 
  誠(chéng)然,餐廚垃圾不同一般的垃圾,政府部門要出面,要進(jìn)行規(guī)范制約,但也不能為收而收,還應(yīng)讓餐廚垃圾生成者口服心服,自覺(jué)的將垃圾給正規(guī)企業(yè)。事實(shí)上,對(duì)于餐廚垃圾進(jìn)行規(guī)范收購(gòu)多數(shù)人都支持,誰(shuí)也不愿意讓其成為害人的原料,即使是價(jià)格低一些,也會(huì)選擇出售給正規(guī)企業(yè)。問(wèn)題是不能光靠行政干預(yù),還得有市場(chǎng)理念,以市場(chǎng)調(diào)節(jié)的方法收購(gòu)才能長(zhǎng)久。
 
  正規(guī)軍收購(gòu)的優(yōu)勢(shì)非常明顯,與其一毛不拔“吃不飽”,不如給出適當(dāng)?shù)膱?bào)酬多收一些“吃飽一些”,收購(gòu)餐廚垃圾越多,加工企業(yè)效益就越好,地溝油生產(chǎn)失去原材料的支撐也將大大減少,如此“一箭雙雕”何樂(lè)而不為呢?
 
  原標(biāo)題:回收餐廚垃圾還需有市場(chǎng)理念
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