按照投運規模,“ 十三五” 規劃下的餐廚垃圾相對 “十二五”將有兩倍增長 。按人均餐廚垃圾 0.10kg/d 的產生量,目前我國城鎮餐廚垃圾年產生量超 2800 萬噸(7.7 萬噸/日)。根據不完全統計,截止 2015 年底,我國餐廚垃圾投運項目 1.31 萬噸/日 4 ,根據《“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》,“十三五”末將發展至 4 萬噸/日 ,按照 50 萬/(噸/日)的投資價格估算,新增投建規模將達到 136 億。
通過合理的補貼以及收運管理體系,部分城市已經形成了一套相對成熟的餐廚處置商業模式。過去制約餐廚垃圾發展的主要因素在于收運問題,目前部分區域通過一定的制度創新,形成了一些有效的商業模式,制約行業發展的收運問題開始逐步解決。
從已公布補貼的城市來看 ,平均補貼金額已經達到 230 元/ 噸, 從補貼的價格來看,在產能利用達到保障的情況下,行業具備合理的經濟效益。
厭氧發酵將成我國主流技術。餐廚垃圾處理技術分為好氧堆肥、飼料化、地溝油制備生物質油以及厭氧發酵四大類。參考國外經驗,飼料化逐步退出歷史舞臺,制備生物質油規模偏小、好氧堆肥及厭氧發酵成為目前主流模式。
餐廚垃圾的核心技術:預處理+厭氧發酵。餐廚處理工藝一般包括 5 大部分:預處理、厭氧消化、沼渣脫水、沼氣收集及沼氣提純發電。我國餐廚垃圾組成部分復雜,含水率高(80%-90%)、含油率高(1.5%-3%),粘性大、干擾性物質較多,因此預處理系統在我國餐廚垃圾的處理中十分重要,預處理成本約占總成本的 20%-30%;而厭氧發酵技術直接決定沼氣的產生量,視為5大系統的核心。
原標題:2016年中國“十三五”規劃出臺,餐廚投資規模 136 億,相對“十二五”翻倍成長分析【圖】