酒廠釀造污水處理設備

【資料簡介】

酒廠釀造污水處理設備

上個世紀八十年代以來，國內外對啤酒廢水處理進行了大量的實驗、研究和生產性應用，有相當成效。如在國外，由荷蘭Lettinga教授研究開發的EGSB（上升式厭氧污泥床）技術、由丹麥Kruger開發應用的氧化溝技術等。在國內，對EGSB、水解酸化工藝、接觸氧化工藝、SBR工藝、CASS工藝等諸多技術進行了生產應用，積累了經驗。

對于啤酒廢水來講，目前國內處理方法主要有兩大類，即物化法和生化法。物化處理主要在于廢水中雜質、懸浮物的去除，方法有格柵、水力篩、轉篩、沉淀、混凝沉淀或氣浮、超濾、電解等。主要是利用向水中投加藥劑，通過絮凝、沉淀達到去除污染物的目的；

酒廠釀造污水處理設備

生化處理主要根據廢水水質的不同，確定采用單一好氧或厭氧與好氧相結合的方法，其中好氧處理有好氧塘、活性污泥法、接觸氧化法、生物濾池、生物轉盤、Captor法等多種形式，而厭氧處理主要有厭氧塘、厭氧濾池、普通厭氧池、厭氧接觸反應器、UASB、EGSB等。依靠微生物自身的代謝能力，將水中的污染物zui終氧化分解為CO2和水，達到清潔水質的目的。

酒糟廢水

酒糟水就是在釀酒過程中將酒精蒸餾完畢后剩下的“原液”。我們生活中常常用到的米酒水（有的地方稱為甜酒）就是酒糟水的一種。

酒糟水，除了含有豐富的淀粉和少量的酒精外， 還含有大量的蛋白，氨基酸，維生素，核酸，核糖等多種微量元素。所以酒糟水可以經過處理后作為動植物的飼料或廢料來源。

人工式清渣時，應根據篩渣的量和篩除設備的堵塞頻率制定嚴格的定時巡查制度，及時清渣，隨時保持過水通暢。清渣時應有相應技巧，避免篩渣隨水流入下一工序。現場應配備盛渣的容器，保持好環境衛生。機械式清渣包括連續運行式和間歇運行式兩種。轉鼓式、篩除工藝的目的是什么振動式等連續運行除渣設備篩網孔眼小。易堵塞，應注意保持沖洗設備的正常運行，并經常巡檢，避免溢水。