簡(jiǎn)述油水分離器的工作流程

【資料簡(jiǎn)介】

　　隨著我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)-餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，飯店、餐廳、酒店等的規(guī)模日趨擴(kuò)大，數(shù)量也日漸增多。這不可避免的直接造成了餐飲廢水排放的增多。餐飲廢水主要來(lái)源于食材的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。廢水中的污染物主要為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，成分較為復(fù)雜。此外，由于就餐人員的復(fù)雜性，還存在病源菌污染的問(wèn)題。餐飲廢水的直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放，會(huì)對(duì)城市污水處理廠造成較大壓力。尤其是在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū)，產(chǎn)生的問(wèn)題更加突出。現(xiàn)如今，餐飲廢水如何處理已經(jīng)成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問(wèn)題，下面就來(lái)給大家介紹一下如何處理餐廳廢水。
 

　　餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預(yù)處理和處理兩個(gè)階段，在實(shí)際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用，處理的主要目標(biāo)也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動(dòng)植物油類展開(kāi)。預(yù)處理是處理過(guò)程的基礎(chǔ)，處理是預(yù)處理過(guò)程的深化，兩者缺一不可。
 

　　餐飲廢水的預(yù)處理技術(shù)
 

　　餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動(dòng)植物油脂，而動(dòng)植物油會(huì)阻隔大氣中的溶解氧進(jìn)入到水體，在處理過(guò)程中油類還會(huì)包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過(guò)程中容易造成處理設(shè)施堵塞，給處理帶來(lái)困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對(duì)餐飲廢水進(jìn)行預(yù)處理成為處理過(guò)程中一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)和手段。
 

　　油水分離污水提升一體機(jī)
 

　　具體處理流程
 

　　先對(duì)餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜，除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。然后對(duì)于液體部分進(jìn)行油水分離。對(duì)于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過(guò)程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過(guò)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機(jī)物，再進(jìn)行生化處理。
 

　　生化處理采用SBR法，于生化池投加粉末活性炭，生化處理出水達(dá)標(biāo)排放;污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。