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杭州:質檢院制定食品致病菌快速檢測國標

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杭州:質檢院制定食品致病菌快速檢測國標
    由浙江省杭州市質量技術監(jiān)督檢測研究院承擔制定的《食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌O57及單核細胞增生李斯特氏菌的快速篩選檢驗 酶聯(lián)免疫法》(GB/T 22429-2008)國家標準,于2月日起正式實施。據(jù)悉,該檢測方法的使用將提升食品中致病菌檢測效率50%以上,申請的成果投放市場后,每年可為企業(yè)實現(xiàn)盈利500萬元 
 據(jù)悉,該檢測方法采用免疫學技術,對食品中致病菌進行初篩,選定對人體無害的黑色芽孢菌,研制成菌落計數(shù)質量控制的標樣,并提供一套質量控制方法。該樣品具有良好的均勻性和穩(wěn)定性,從而使得該檢測方法具有效率高、準確性好的顯著特點。
 



 

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