瓜爾豆膠捏合機由一對互相配合和旋轉的葉片（通常呈Sigma 或Z形）所產生強烈剪切作用而使瓜爾豆膠能夠迅速反應從而獲得均勻的混合攪拌。有的行業也有混捏鍋、混捏機的說法。
瓜爾豆膠捏合機的主要技術使用條件是需要真空度和壓力度，利用夾套式加溫方式，罐內設有加液噴淋管路，出料方式采用螺桿式擠出式或者下出料形式，由于瓜爾豆膠捏合機規格比較大，另外在反應的某個階段會出現高粘度的過程，所以電機動力裝置一般會采用雙傳動機構形式。我公司從2006年起就為瓜爾豆膠行業提供設備，并與用戶建立的不斷的技術交流關系，因此豆膠捏合機的性能和技術設計穩定。同時我們基于豆膠行業的實際情況，不斷的推出適應該行業的各種豆膠捏合機產品。真誠歡迎新老用戶來我公司參觀考察。
瓜爾豆膠可做增稠劑；穩定劑；乳濁劑；懸浮劑；增溶劑；使用到食品和工業中。
在食品行業上瓜爾豆膠主要用作增稠劑、持水劑，通常單獨或與其他食用膠復配使用；用于色拉醬、肉汁中起增稠作用，用于冰淇淋中使產品融化緩慢，面制品中增進口感，方便面里防止吸油過多，烘焙制品中延長老化時間，肉制品內作粘合劑，也用于奶酪中增加涂布性等。
在工業中可作為油田水基壓裂液添加劑有效的減少對底層的污染，具有抗高溫性良好、穩定性能好的效果。適用于石油勘探及開礦業、化妝品、造紙、紙坊、爆炸等領域。
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