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殼聚糖
| 產品名稱 | CAS | 貨號 | 規格 | 價格 |
| 殼聚糖 | 9012-76-4 | Y8320 | 25g | 80 |
殼聚糖
| 級別 | 食品添加劑 |
|---|---|
| 溶解性 | 10mg/ml 1%冰乙酸 |
| 來源 | 蝦蟹殼 |
| 別名 | 甲殼胺；甲殼質；幾丁聚糖；殼多糖 |
| 英文名稱 | Chitosan |
| CAS | 9012-76-4 |
| 分子式 | (C6H11NO4)n |
| 儲存條件 | RT |
| 純度 | 90% |
| 外觀（性狀） | 白色至黃褐色粉末 |
| 單位 | 瓶 |
脫乙酰度>90%
介紹： 殼聚糖是一種線性氨基多糖,由大約20％β1,4 -連接的N -乙酰- D -氨基葡萄糖（葡萄糖胺），和大約80％的β1,4 -連接的D -氨基葡萄糖（GlcN）組成，由甲殼素在熱堿液中部分脫乙酰準備而成。不溶于水，羧化殼聚糖經羧化處理，溶于水。
用途： 殼聚糖是一種具生物相容性、抗細菌和能被生物降解的聚電解質，具有廣泛的生物醫藥和工業用途。它的化學性質和低毒性可作為藥物的組成部分、用于基因轉移系統、用作生物降解膜及作為組織工程中的骨架。
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