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閱讀：113發(fā)布時(shí)間：2023-4-4
食品甜蜜素檢測(cè)儀是一種專門(mén)用來(lái)檢測(cè)食品中甜蜜素含量的儀器。甜蜜素是一種人工制作的甜味劑，常用于食品和飲料中替代糖分，以達(dá)到減少熱量、防齲齒等效果。然而，過(guò)量的甜蜜素?cái)z入對(duì)人體健康也會(huì)造成影響。因此，食品甜蜜素檢測(cè)儀可以幫助消費(fèi)者了解食品的甜蜜素含量，以保護(hù)自身健康。
食品甜蜜素檢測(cè)儀檢測(cè)流程：
液體樣品或可溶性固體樣品：稱取10g樣品于50ml樣品瓶中，加入10ml蒸餾水，混勻，過(guò)濾后備用;
不可溶性固體樣品：稱取10g樣品于50ml樣品瓶中，加入20ml蒸餾水，充分?jǐn)嚢瑁?0分鐘，過(guò)濾后備用;
樣品管：取2ml樣品溶液于10ml塑料刻度管中，加入4滴甜蜜素A溶液，再加入4滴甜蜜素B溶液，混勻，滴加1滴甜蜜素C溶液，立即搖動(dòng)1分鐘，在搖動(dòng)的過(guò)程中蓋上蓋子，靜置5分鐘，補(bǔ)充蒸餾水2ml，混勻。
空白管：取2ml樣品溶液于10ml塑料刻度管中，加入4滴甜蜜素A溶液，再加入4滴甜蜜素B溶液，補(bǔ)充蒸餾水2ml，混勻。
將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入甜蜜素對(duì)應(yīng)的檢測(cè)通道，點(diǎn)“調(diào)零";
調(diào)零完成后取出，倒掉反應(yīng)液，先用少量樣品管反應(yīng)液潤(rùn)洗，然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入儀器甜蜜素對(duì)應(yīng)檢測(cè)通道中，點(diǎn)“檢測(cè)"，儀器界面出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果。
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