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廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司
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更新時間：2022-11-09 13:26:09瀏覽次數(shù)：510次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線【集木紅棗烘干機介紹】 紅棗，又名大棗
【集木 紅棗烘干機 介紹】
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，具有滋陰，補血之功效。鮮棗經(jīng)晾、曬或烘烤干制，果皮紅至紫紅色，故名紅棗，是我國*的果樹之一。紅棗不僅色澤鮮艷且美味可口，是中國人傳統(tǒng)干果美食之上品。近年來隨著市場發(fā)展，人們對保健食品的關(guān)注，加上大棗富含的營養(yǎng)元素，大棗的需求量就越來越大。紅棗的營養(yǎng)成份及口感與干燥的工藝習(xí)習(xí)相關(guān)。傳統(tǒng)干燥方法效率低，遇上雨天潮濕天氣，紅棗就可能會變質(zhì)發(fā)霉。干燥不當(dāng)紅棗干產(chǎn)量質(zhì)量難以穩(wěn)定。使用集木紅棗烘干機，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，紅棗干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。
集木紅棗烘干機烘干工藝參考：
步、溫度設(shè)定50℃—55℃，時間設(shè)定6—8小時。
第二步、溫度設(shè)定60℃—65℃，時間設(shè)定10—12小時
第三步、溫度設(shè)定55℃，時間設(shè)定維持6小時，最終紅棗含水率22%左右即可。
以上工藝僅供參考，實際情況視產(chǎn)品含水率而定，具體情況請咨詢我們客服。
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