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別讓油煙 “迷了眼”!在線油煙監測儀器來幫忙

閱讀:53      發布時間:2025-5-24
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在餐飲行業日益繁榮的當下,油煙污染問題愈發凸顯。為有效管控這一難題,在線油煙監測儀器應運而生,成為環保監管的得力助手。

別讓油煙 “迷了眼

在線油煙監測儀器功能頗為強大。它能實時監測油煙排放濃度,通過高精度傳感器,對油煙中的顆粒物、非甲烷總烴等污染物含量進行精準檢測,數據準確可靠。如一些先進設備,可將油煙濃度測量精度控制在 ±10% ,測量范圍達 30000 ug/m3。不僅如此,還能對油煙凈化系統內風機、凈化器等設備的運行狀態予以監測,判斷其是否正常運轉。像通過電流互感技術,就能同步知曉風機和凈化器的工作情況,避免商家應付檢查。部分儀器還具備數據存儲功能,可保存至少一年的歷史數據,方便后期查詢與分析。

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從工作原理來看,常見的有光學原理,發射特定波長激光(如 635 納米)至油煙通道,油煙顆粒物阻礙激光并使其散射,通過測量散射光強度計算油煙濃度;還有電化學原理,利用電化學傳感器,讓油煙粒子與電極反應產生電流,依據電流大小得出油煙濃度;熱導原理則是借助熱敏電阻傳感器測量油煙熱導率,由電阻變化得知油煙濃度。

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在應用場景方面,大型餐飲連鎖企業可借助在線油煙監測儀器,對旗下眾多門店的油煙排放進行集中統一監控與分析,極大提升管理效率。中小型餐飲店由于缺乏專業環保管理能力,該儀器能為其提供技術支持,助力達到環保標準。環保監管部門依靠它提供的實時數據,可高效開展監管與執法工作。比如在浙江柯橋區,相關油煙在線監測系統已成功應用于餐飲業數字化監管,通過一體化智治平臺,執法人員能實時查看凈化器運行狀態、油煙排放數據,異常情況自動預警,問題得以及時處理。

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總之,在線油煙監測儀器在餐飲油煙污染治理中發揮著關鍵作用,為營造清新空氣環境貢獻力量,無論是餐飲企業,還是環保部門,都值得關注與應用 。



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