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產品名稱：纖維素酶CAS：9012-54-8標準：企標有無證：天然/合成：合成級別：含量：99%外觀：白色粉末包裝：1KG/鋁箔袋 可拆分成份：理化屬性：類別：食品行業：食品領域：食品添加劑下延產品：果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等。運用：富含多種酶系，并含有半纖維素酶，水解*，葡萄糖產量高。用法用量：1、 酒精纖維素酶 使用40℃以下溫水溶解5分鐘，添加量0.05-0.07％（按原料干重計算），酶液與酒曲或其他生產菌混合發酵即可。 2、 果汁工業及其他行業酶的適添加量必須按照具體生產情況而定
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