胰蛋白胨
產品別名：胰胳胨,胰化蛋白胨
Peptone
CAS：73049-73-7
MDL：MFCD00131829
EINECS：
Beilstein：
 胰蛋白胨性狀白色或米結晶性粉末。溶于水，不溶于乙醇、氯仿。本品系以酪蛋白為原料，經胰酶消化而成，用于微生物培養基的配制。

備注:以上描述，僅作參考，并不表示您收到的產品，與此項描述*相符，產品的出廠標準，請參見質量標準。
總氮Total nitrogen ＞12%
氨基氮Amino nitrogen ≥4%
色氨酸Tryptophan ≥0.8%
胰蛋白胨水分Moisture ≤5%
灰分Ash. ≤8%
pH（2%水溶液）pH（2% solution） 6-7
貯存旋緊瓶蓋，貯存于避光、陰涼干燥處。Keep container tightly closed,stose in a cool,dry place,away from bright light.
用途臨床用于抗炎消腫，工業上用于皮革制造、生絲處理、食品加工等。