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廢水中油脂含量過高的處理
廢水水體中油脂含量增多
當廢水進水中含有大量油脂時，會影響污泥細胞質膜的穩定性和通透性，使細胞的某些重要組分流失而導致微生物生長停滯和死亡；另當廢水進水含油脂量過高時，經過曝氣混合，油脂會附聚在菌膠團表面，使細菌缺氧后上浮。
A·油脂含量增多引發的異常癥狀：
活性污泥松散微細，色發黑，沉降性能很差；鏡檢微生物活性不足；曝氣池內的需氧量增大且出現大量液面浮渣，浮渣顏色發黑且具有粘性；二沉池水體整體顏色發黑，出水中含有大量懸浮物。
B·油脂含量增多對應的處置建議：
當廢水進水油脂含量過高時，經過曝氣混合，油脂會附聚在菌膠團表面，導致密度降低而上浮，且細菌處于缺氧狀態，使得整個曝氣池顏色發黑，液面出現大量浮渣。由于此類油脂多為乳化油，進入曝氣池后隨著曝氣強度增大，油脂對污泥顆粒的吸附包裹越嚴實，污泥越松散；如何將曝氣池內的油脂盡快除掉是系統恢復的關鍵。
在恢復過程中主要采取的措施：
1、停止進水，停止曝氣，對曝氣池進行靜止沉淀，然后視沉淀狀態，開啟進水將曝氣池內的上清液強制流出，盡可能降低曝氣池內的油脂含量；
2、恢復曝氣后，將溶解氧控制在相對較高水平(4mg/L)；
3、適當投加部分營養鹽，加快污泥的增殖；
4、加大排泥量，促進新、舊污泥的更替；
雖然大量油脂進入曝氣池，但生物系統并未遭到*破壞，因此在采取上述措施后，生物系統恢復較快。
