油煙在線監測項目是近年來環境保護領域的一項重要工作。通過安裝油煙傳感器和數據采集設備，實時監測和記錄餐飲場所中的油煙濃度，再將數據上傳至相關管理平臺。在本次項目實施過程中，智易時代油煙在線監測系統為管理部門及餐飲企業進行監控預警和溯源：
我司根據項目預算及現場部署環境，為區域餐飲企業選用自主研發的ZWIN-YY08飲食業油煙在線監測系統。在區域內餐飲企業的油煙管道出口安裝監測設備，實時采集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風機和凈化器的工作狀態，并通過無線通信方式將監測數據傳輸到監測平臺，再根據云計算、物聯網等高科技技術對數據進行整合、分析，在PC端、移動端展示。
ZWIN-YY08飲食業油煙在線監測系統是為滿足環保行業特殊需求，利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統?？蓪Σ惋嬈髽I油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控，可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，為提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用設備。
檢測原理：激光散射+半導體(MOS)；
監測因子：油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風機工況（可擴展電壓監測）；
量程范圍：0-10/20mg/m3、0-30ppm （可選）；
適用范圍：監管餐飲企業；
資質認證：CCEP認證、檢測報告
餐飲油煙在線監測管控平臺軟件采用B/S架構，結合網絡地理信息系統，配備智能手機訪問平臺，操作簡單方便，界面美觀動態，功能強大完善。平臺軟件主要包括數據采集與管理、數據查詢、數據統計分析、報警管理、執法管理、企業用戶管理等模塊，真正實現了智能化餐飲/食堂/酒店等廚房場所的油煙在線監測管理。
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