食品包裝機清潔工作包括哪些？

時間：2019/11/12閱讀：2972

　　好的機械設(shè)備不怕用的久，就怕用久了不注意清潔和維護。對食品包裝機來說也是這樣，長期使用不會對機體造成什么損壞，但是如果忽視清潔和維護工作的話，那么食品包裝機很快就會出問題。隨著食品包裝機應(yīng)用越來越廣泛，它在企業(yè)中的作用也越來越重要。因此用戶也會比較關(guān)注食品包裝機的清潔工作。

　　食品包裝機清潔工作包括以下幾點：

　　1、停機后應(yīng)及時清潔尾架(輸送帶部分)，例如包裝的是面包、餅干，月餅等食品，須保證每班清潔料槽的食物殘渣，使其不會卡到鏈條縫隙，滋生細(xì)潤；

　　2、對于熱封器體，應(yīng)經(jīng)常清潔，以保證封口的紋理清晰；

　　3、光電跟蹤發(fā)光頭，也即電眼，也應(yīng)定時清潔，保證光標(biāo)跟蹤的小誤差；

　　4、使用食品包裝機的生產(chǎn)企業(yè)，需定期拆下鏈條清洗再使用，保持機件的干凈；

　　5、平時使用過程中可能封切刀座會切到物料導(dǎo)致的刀座發(fā)黑，或者有物料粘在刀座上，需用銅刷清潔干凈，這樣刀座才能封切好漂亮的包裝袋；

　　6、做月餅的企業(yè)每年機器使用完畢要做好密封，防塵處理，是用保鮮膜裹包起來，放到安全的地方；

　　7、定時打掃電控箱內(nèi)的，以防接觸不良等故障。新裝機械在使用一周內(nèi)必須對傳動和活動部件進行檢查緊固，加油保養(yǎng)；以后每月必須定期檢查維護。

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