在奶粉中，嬰幼兒成長所必需的營養成分是按照規定比例調配的。根據健康法規定，對于特殊用途食品（幼兒用配方奶粉）中的鈣（Ca）、鐵（Fe）、銅（Cu）等所需營養成分的比例有嚴格規定的，并且規定生產商要明確標出營養成分。同時，由于鉛（Pb）等有害元素會對嬰幼兒的發育產生不良影響，從原料到zui終產品都進行嚴格的安全管理是非常重要的。
本文采用微波消解奶粉樣品，使用島津ICPMS-2030型電感耦合等離子體質譜測定了NMIJ CRM7512-a認證標準物質中高濃度營養元素和微量的有害元素。結果表明，CRM7512-a測定值與標準值吻合；樣品加標回收率為100%~108%，該方法操作簡單，精密度和準確度高，能夠對奶粉中的高濃度營養元素和微量的有害元素進行同步分析。
ICPMS-2030 除具備高靈敏度之外，標配氦氣碰撞系統，可大幅降低氬、氯等元素產生的譜線干擾。
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