污水處理設備 污泥處理設備 水處理過濾器 軟化水設備/除鹽設備 純凈水設備 消毒設備|加藥設備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設備
南京科捷檢測科技發展有限公司
南京科捷檢測科技發展有限公司
閱讀：1051發布時間：2017-6-20
蜂蜜是一種高度復雜的糖類過飽和混合物。它的主要成分是碳水化合物，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、松二糖和糊精等20余種。蜂蜜中的糖類占總成分的70%～80%，蜂蜜中以單糖(果糖、葡萄糖)為主要成分，約占總成分的60%以上，其次是雙糖，雙糖中以蔗糖占優勢，成熟的蜂蜜平均不超過5%(少數品種例外)，更多的則在1%～3%左右。
GB18796-2005《蜂蜜》中規定蜂蜜中不得添加或混入任何糖類、代糖類物質，不得添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物，并規定了對蜂蜜摻假的檢測方法和判定原則。
實驗采用液相色譜法測定蜂蜜中的果糖、葡萄糖和蔗。
一、儀器設備
LC-600B智能全控液相色譜系統由2臺P600B高壓恒流泵、1臺UV600B紫外檢測器與1臺SCL600B系統控制器直接構成梯度分析系統。*采用柱塞浮動式安裝方式，增強儀器性能的穩定性和使用的持久性。可廣泛應用于研究開發、醫藥檢驗、食品檢測、化工分析、環境監測等眾多分析領域。
二、實驗方法
1.標準溶液配制
標準貯備液配制:分別稱取果糖、葡萄糖、蔗糖標準品5g、4g、1g，至0.0001g，放入100mL容量瓶中，加入60mL水溶解，乙腈定容至體積，搖勻。
標準工作溶液配制:吸取不同體積的果糖、葡萄糖、蔗糖標準貯備溶液，用乙腈+水(40+60)稀釋至體積，配成不同濃度的果糖、葡萄糖、蔗糖標準工作溶液，用于繪制標準工作曲線。
2.試樣制備
對無結晶的實驗室樣品，將其攪拌均勻，對有結晶的樣品，在密閉的情況下，置于不超過60℃的水浴中溫熱，振蕩，待樣品全部融化后攪勻，冷卻至室溫。
3.稱量提取
稱取5g試樣，至0.001g，置于100mL燒杯中，加入30mL水，用玻璃棒攪拌使試樣*溶解，轉移至100mL容量瓶中， 然后再用10mL水洗燒杯3次并轉移至上述100mL容量瓶中，用乙腈定容至體積，混勻(同時做兩個平行樣及試劑空白樣)，靜止片刻后，取上清液用0.45u濾膜過濾進樣。
三、色譜條件
色譜柱 | Kromsil氨基柱4.6μm×250mm |
流動相 | 乙腈∶水=70∶30(使用前過濾并超聲脫氣) |
流速 | 1mL/min |
檢測器溫度 | 30℃ |
進樣量 | 10μL |
環保在線 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼