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南京科捷檢測科技發展有限公司
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閱讀：1762發布時間：2017-5-16
苯并芘是一種常見的高活性間接致癌物。植物油中苯并芘的來源主要包括：原料污染、高溫浸出和高溫焙炒。實驗采用液相色譜法對植物油中苯并芘殘留進行定性定量檢測分析。
實驗主要儀器：
LC-600B液相色譜儀（自動進樣），配熒光檢測器；多樣品平行蒸發儀
樣品前處理：
分別準確稱取0.3g植物油樣品置于10mL具塞試管中，加5mL正己烷溶解，待上柱.
自制氧化鋁填充柱：將中性氧化鋁粉末于450℃烘干4h，按比例加水使中性氧化鋁活度為Ⅳ級，填充在玻璃柱中，上加3cm的*；用約30mL正己烷將氧化鋁柱預先活化，然后將溶解好的油樣添加到預活化好的氧化鋁柱子中，用80mL正己烷洗脫，再將洗脫液蒸發至干，用2mL乙腈-四氫呋喃（9∶1）溶解，進樣分析。
CleanertBaP苯并芘固相萃取柱：用約30mL正己烷將氧化鋁柱預先活化，然后將溶解好的油樣添加到預活化好的氧化鋁柱子中，用80mL正己烷洗脫，再將洗脫液蒸發至干，用2mL乙腈-四氫呋喃（9∶1）溶解，進樣分析。
色譜條件：
色譜柱 | C18柱（5μm，4.6mm×250mm） |
流速 | 1.0mL/min |
柱溫 | 為室溫 |
進樣量 | 10μL |
檢測波長 | 激發波長384nm和發射波長406nm |
色譜圖：
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