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Wort肉湯基礎(chǔ)

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更新時間:2017-11-12 09:40:06瀏覽次數(shù):226次

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Wort肉湯基礎(chǔ)
英文名稱:Wort Broth Base
規(guī)格:250g 用途:麥芽汁肉湯基礎(chǔ),用于真菌培養(yǎng),每100ml添加0.25g甘油

Wort肉湯基礎(chǔ) 

英文名稱:Wort Broth Base

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培養(yǎng)基pH 的初步調(diào)整
培養(yǎng)基各成分*溶解后,應(yīng)進(jìn)行pH 的初步調(diào)正,因培養(yǎng)基在加熱消毒過程中、pH 會有所變化,例如,牛肉浸液約可降低pH0.2.而腸浸液pH 卻會有顯著的升高。
因此,對這個步驟,操作者應(yīng)隨時注意探索經(jīng)驗、以期能掌握培養(yǎng)基的zui終pH ,保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH 調(diào)正后,還應(yīng)將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘,以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。


培養(yǎng)基各成份的混合和溶化
培養(yǎng)基所用化學(xué)藥品均應(yīng)是化學(xué)純的。使用的蒸煮鍋不得為銅鍋或鐵鍋,以防有微量銅或鐵混入培養(yǎng)基中,使細(xì)菌不易生長。使用不銹鋼鍋加熱溶化.
也可放入大燒杯或大燒瓶中置高壓蒸汽滅菌器或流動蒸汽消毒器中蒸煮溶化。在鍋中溶化時、可先用溫水加熱并隨時擾動,以防焦化、如發(fā)現(xiàn)有焦化現(xiàn)象、
該培養(yǎng)基即不能使用,應(yīng)重新制備。待大部分固體成分溶化后,再用較小火力使所有成分*溶化.迄至煮沸。如為瓊脂培養(yǎng)基,應(yīng)先用一部分水將瓊脂溶化,
用另一部分水溶化其它成分,然后將兩溶液充分混合。在加熱溶化過程中,因蒸發(fā)而丟失的水分,zui后必須加以補(bǔ)足。

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