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植物類黃酮測試盒

時間：2016/1/22閱讀：716
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植物類黃酮測試盒測定意義

類黃酮是一類多苯化合物，屬于植物次生代謝物，對人體具有消炎，抗菌，降血脂，清除體內羥自由基，預防癌癥等作用。

測定原理

在堿性亞硝酸鹽溶液中，類黃酮與鋁離子形成在502nm處有特征吸收峰的紅色絡合物，測定樣品提取液在502nm處的吸光值，即可計算樣品類黃酮含量。

自備實驗用品及儀器

天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機、可見分光光度計、1mL玻璃比色皿、蒸餾水。

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