服務內容
食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會釋放出有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。
廣電計量食品接觸材料領域可提供國內外各國法規符合性測試,包含新國標、歐盟標準、德國、法國、意大利、美國等全球各大區域要求。
廣電計量檢測股份有限公司化學分析中心配備了多套先進檢測設備,擁有一批具有大量實踐經驗的資深咨詢師及高級技術專家,可為您提供美國/中國/歐盟食品級的一站式解決方案,助力企業降低違規風險。
服務范圍
飲食餐具:刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚房用具:鍋、鏟、砧板、壓蒜器、切蘋果器、削皮器、切絲器、脫水器等
廚房家電:電飯煲、烤爐、咖啡機、榨汁機、攪拌機、電水壺、微波爐、光波爐等
食品包材:保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調料瓶、密封罐等
嬰幼兒用品:嬰幼兒奶瓶、奶嘴、嬰幼兒餐具、飲水杯等
服務背景
近年來,世界各國特別是相對發達國家的分析與研究表明,與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器中的有毒有害物質已經成為食品污染的重要來源之一,食品接觸材料的安全性問題日益受到消費者的關注。而在全球大多數主要市場,食品接觸的材料都會受到相關法規的管控。
目前,因食品接觸材料含有有害物質而引發的食品安全問題頻頻發生,“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現在公眾視野中,在關注食品安全時,食品接觸材料的安全問題正日益受到社會各界的廣泛重視。
食品接觸材料對于食品安全而言有著雙重意義:一是合規的材料可以保護食品不受外界環境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品質等特性不發生改變;二是材料本身的化學成分可能向食物中發生遷移,當遷移超過一定量時,會影響與其接觸的食品的衛生安全。