廈門(mén)精川專業(yè)生產(chǎn)漳州食品廠蒸汽流量計(jì)
在漳州食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中，從特色蜜餞制作、果蔬罐頭加工到速凍食品生產(chǎn)，蒸汽作為核心能源貫穿多個(gè)關(guān)鍵工序。精準(zhǔn)計(jì)量蒸汽流量，對(duì)保障食品品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本、推動(dòng)綠色生產(chǎn)意義重大。專為漳州食品廠定制的蒸汽流量計(jì)，以高精度測(cè)量、智能管理和可靠性能，成為食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化能源管控的得力助手。
精準(zhǔn)穩(wěn)定的流量計(jì)量：采用先進(jìn)的渦街或超聲波測(cè)量技術(shù)，針對(duì)漳州食品廠蒸汽使用頻繁啟停、流量波動(dòng)大的特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化，測(cè)量誤差可控制在 ±1.0% 以內(nèi)。無(wú)論是蜜餞熬煮時(shí)蒸汽的持續(xù)供應(yīng)，還是罐頭殺菌釜周期性的蒸汽消耗，都能精準(zhǔn)捕捉流量變化。通過(guò)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確的計(jì)量數(shù)據(jù)，企業(yè)可精確核算各生產(chǎn)環(huán)節(jié)蒸汽成本，避免能源浪費(fèi)，為成本控制提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。
食品級(jí)安全防護(hù)設(shè)計(jì)：充分考慮漳州食品廠對(duì)衛(wèi)生安全的嚴(yán)格要求，蒸汽流量計(jì)主體選用 304 食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，表面經(jīng)過(guò)精細(xì)拋光處理，光滑死角，不易殘留污垢、滋生細(xì)菌，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，采用全密封防水防塵結(jié)構(gòu)，防護(hù)等級(jí)達(dá)到 IP65，有效抵御食品加工過(guò)程中蒸汽、水汽、油污的侵蝕，即便在潮濕、高溫的生產(chǎn)車間環(huán)境中，也能長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，保障設(shè)備可靠性與食品生產(chǎn)安全。
智能數(shù)據(jù)管理與遠(yuǎn)程監(jiān)控：內(nèi)置智能芯片，支持 4 - 20mA 模擬信號(hào)、RS485 數(shù)字信號(hào)、Modbus TCP/RTU 等多種通信協(xié)議，可無(wú)縫對(duì)接漳州食品廠的能源管理系統(tǒng)、PLC 控制柜或中控平臺(tái)。通過(guò)無(wú)線或有線傳輸方式，將蒸汽流量數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至企業(yè)管理終端，管理者可通過(guò)電腦、手機(jī)遠(yuǎn)程查看各生產(chǎn)線蒸汽消耗曲線、歷史報(bào)表，直觀掌握蒸汽使用趨勢(shì)。當(dāng)出現(xiàn)異常流量波動(dòng)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警并推送信息，便于及時(shí)排查蒸汽泄漏、設(shè)備故障等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)蒸汽使用的智能化管理。
高效節(jié)能優(yōu)化功能：結(jié)合漳州食品廠生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，蒸汽流量計(jì)可與蒸汽閥門(mén)、鍋爐控制系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)。通過(guò)預(yù)設(shè)不同食品生產(chǎn)工序（如果蔬漂燙、糕點(diǎn)烘焙）的蒸汽流量標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)蒸汽供應(yīng)量。例如在非生產(chǎn)高峰時(shí)段，自動(dòng)降低蒸汽輸出，減少空載損耗；在多生產(chǎn)線同時(shí)運(yùn)行時(shí)，合理分配蒸汽資源，提高能源利用效率。相比傳統(tǒng)人工調(diào)節(jié)，可幫助企業(yè)降低 15% - 20% 的蒸汽能耗，有效節(jié)約生產(chǎn)成本，踐行綠色生產(chǎn)理念。
測(cè)量范圍：0.1 - 200t/h，覆蓋漳州食品廠從小型作坊到大型現(xiàn)代化工廠的不同蒸汽流量需求。
測(cè)量精度：±1.0%，確保蒸汽計(jì)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
工作溫度：-20℃ - 250℃，適應(yīng)蒸汽高溫環(huán)境及車間溫度變化。
工作壓力：最大承壓 4.0MPa，適配食品廠各類蒸汽管道壓力工況。
防護(hù)等級(jí)：IP65，有效防護(hù)蒸汽、水汽、油污等對(duì)設(shè)備的影響。
供電方式：支持 220V AC 交流供電和 DC 24V 直流供電兩種模式，適配不同車間用電環(huán)境。
蜜餞果脯加工：在漳州特色蜜餞制作過(guò)程中，蒸汽流量計(jì)精準(zhǔn)計(jì)量熬糖、浸漬、烘干等工序的蒸汽用量，幫助企業(yè)控制糖分滲透和水分蒸發(fā)程度，確保蜜餞口感與品質(zhì)穩(wěn)定。通過(guò)優(yōu)化蒸汽使用，減少能源浪費(fèi)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
果蔬罐頭生產(chǎn)：在果蔬罐頭的預(yù)煮、排氣、殺菌環(huán)節(jié)，精確測(cè)量蒸汽流量，保障罐頭受熱均勻，達(dá)到最佳殺菌效果，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)蒸汽消耗，便于企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低單位產(chǎn)品能耗成本。
速凍食品加工：針對(duì)速凍水餃、湯圓等食品的蒸煮、冷卻工序，蒸汽流量計(jì)為蒸汽供給提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，確保食品熟化程度一致，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，通過(guò)分析蒸汽使用數(shù)據(jù)，合理安排設(shè)備運(yùn)行時(shí)間，減少能源消耗，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效。
食品廠蒸汽流量計(jì)安裝要求位置選擇
1.安裝位置盡量避免選擇振動(dòng)較強(qiáng)的管道，否則必須采取減振措施，加裝減震短節(jié)等；
2.流量計(jì)可水平、垂直、傾斜安裝。測(cè)量液體時(shí)，必須保證流體由低處向高處流動(dòng)；測(cè)量氣體時(shí)，流向不限；測(cè)量蒸汽或者高溫氣體時(shí)，表體支柱盡量與豎直方向成45°安裝；
接地要求
1.流量計(jì)安裝時(shí)表體應(yīng)可靠接地，若現(xiàn)場(chǎng)管道不具備接地條件，應(yīng)單獨(dú)做一根可靠地線與儀表外殼接地端相連。
直管段要求
1.為了準(zhǔn)確測(cè)量，流量計(jì)的上、下游必須留有足夠的直管段，上游不應(yīng)有影響流體流速分布的部件，圖3為各種管路情況下流量計(jì)前、后直管段要求；
精川食品廠蒸汽流量計(jì)應(yīng)用企業(yè)廣－食品廠蒸汽鍋爐流量計(jì)工作原理插入一根三角柱即旋渦的發(fā)生體，當(dāng)表體中有介質(zhì)流過(guò)時(shí)，在三角柱的后面交替產(chǎn)生方向相反有規(guī)則的卡門(mén)旋渦，其旋渦的分離頻率F與介質(zhì)的流動(dòng)速度V成正比。通過(guò)傳感頭檢測(cè)出旋渦的個(gè)數(shù)，就可以測(cè)算出流體流速，再根據(jù)表體口徑計(jì)算出被測(cè)介質(zhì)的體積流量。
技術(shù)指標(biāo)
測(cè)量介質(zhì)： 氣體、液體、蒸汽
連接方式：法蘭卡裝式、法蘭式、插入式
口徑規(guī)格 法蘭卡裝式口徑選擇 25,32,50,80,100
法蘭連接式口徑選擇 100,150,200
流量測(cè)量范圍 正常測(cè)量流速范圍 雷諾數(shù)1.5×104～4×106；氣體5～50m/s；液體0.5～7m/s。
正常測(cè)量流量范圍 液體、氣體流量測(cè)量范圍見(jiàn)表2； 蒸汽流量范圍見(jiàn)表3。
測(cè)量精度 1.0級(jí) 1.5級(jí)
被測(cè)介質(zhì)溫度：常溫–25℃～100℃，高溫–25℃～150℃ -25℃～250℃
輸出信號(hào) 脈沖電壓輸出信號(hào) 高電平8～10V 低電平0.7～1.3V
脈沖占空比約50%，傳輸距離為100m
脈沖電流遠(yuǎn)傳信號(hào) 4～20 mA，傳輸距離為1000m
儀表使用環(huán)境 溫度：-25℃～+55℃ 濕度：5～90% RH50℃
材質(zhì) 不銹鋼，鋁合金
電源 DC24V或鋰電池3.6V
防爆等級(jí) 本安型iaIIbT3-T6，防護(hù)等級(jí) IP65。
可測(cè)流量范圍
安裝蒸汽干燥凈化設(shè)備：
具體方法是在食品廠車間內(nèi)產(chǎn)生蒸汽的主要源頭附近，安裝蒸汽收集罩，在室外或者室內(nèi)空閑位置安裝強(qiáng)力管道抽風(fēng)機(jī)，通過(guò)抽風(fēng)管道將抽風(fēng)機(jī)和蒸汽收集罩連接起來(lái)，當(dāng)抽風(fēng)機(jī)工作時(shí)，利用抽風(fēng)機(jī)的強(qiáng)大抽風(fēng)量和吸力，將蒸汽吸入抽風(fēng)管后送入空氣凈化設(shè)施，蒸汽經(jīng)過(guò)凈化干燥后再排放到大氣中，如果蒸汽中沒(méi)有污染環(huán)境的有毒有害氣體，可直接通過(guò)風(fēng)機(jī)管道直接排放到室外大氣中。此方法優(yōu)點(diǎn)是處理蒸汽快速，干凈，針對(duì)性強(qiáng)，適合面積很大的而車間內(nèi)蒸汽產(chǎn)生源頭少，無(wú)需考慮資金投入，場(chǎng)地占用的車間使用。缺點(diǎn)是設(shè)備投入和使用的造價(jià)費(fèi)用大，只能針對(duì)性解決局部蒸汽，無(wú)法解決車間內(nèi)整體彌漫擴(kuò)散的蒸汽。
