油脂氧化穩定性測定儀OSI-24簡要描述：

1）該美國制造商是世界上一家生產以OSI方法測定油脂氧化穩定性的儀器的廠家，從而代替了古老的AOM方法；至今它仍保持著世界上該技術的優勢和在上的高度度； 
2）是AOCS（美國油脂化學家協會）的標準儀器；也符合ISO6886-2006, JOCS（日本國標），中國國標和其他相關標準；上標準方法中的氧化使用溫度為AOCS（110℃和130℃），JOCS（120℃）；

油脂氧化穩定性測定儀OSI-24

技術參數：
 

1)溫度范圍：40~ 200℃； 
2)OSI-24可同時分析24個樣品；樣品量幾克或幾毫升（*用量）； 
3)可同時進行2種不同溫度下的樣品測試實驗；每套加熱塊有獨自的溫度控制器，可在40℃~200℃之間隨意設定溫度，溫度控制精度±0.1℃；不同測量通道的zei大偏差<0.1℃；

主要特點：
 

1)符合AOCS標準Cd-12b-92標準和其他相關標準；上標準方法中的氧化使用溫度為AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)； 
2)溫度范圍：40~ 200℃； 
3)OSI-24可同時分析24個樣品；樣品量幾克或幾毫升（*用量）； 
4)可同時進行2種不同溫度下的樣品測試實驗；每套加熱塊有獨自的溫度控制器，可在40℃~200℃之間隨意設定溫度，溫度控制精度±0.1℃；不同測量通道的zei大偏差<0.1℃； 
5)大的加熱塊的溫度控制主要與加熱塊的熱值和熱導有關，以及樣品管與加熱塊的連接配合、熱絕緣有關； 
6)室溫加熱到110℃的標準時間約45分鐘；從室溫加熱到130℃的標準時間約52分鐘； 
7)它們自1991年面世，在60多個國家廣泛使用； 
8)同一實驗室內的相關偏差系數CVs=3.21%(別的廠家為3.43%)；不同實驗室間的相關偏差系數CVs=5.68%(別的廠家為14.99%)； 
9)所有數據均可通過電腦控制而連續獲取，OSI的時間可通過內部的軟件運算能自動獲得； 
10)可顯示完整的氧化曲線，可對當前和以前的數據進行對比； 
11)可隨時運行、或停止任何樣品，而不會影響別的樣品的操作，這樣可提供zei大的操作效率和樣品處理量；